江苏省南通市文峰饭店

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文峰饭店国庆黄金周又掀“结婚潮”

发布时间:2016-11-07
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“金九银十”向来是新人们举行婚礼的旺季,今年的国庆黄金周,文峰饭店再次展现了婚宴接待的超强实力。10月1日至7日,饭店共累计接待婚宴23家,共500余桌。平均每天有3-4对新人选择在文峰完成了他们的终身大事。此外,黄金周期间的给力天气也给出行带来了便利,近年来,回通探亲或是选择南通作为他们自由行的目的地的游客逐年增多,而文峰饭店以其花园式的幽雅环境,四星标准的优质服务,吸引着越来越多的散客前来小憩。节日期间餐饮早、中、晚零点共计接待2000余人次,比平日客情增涨60℅,各点均呈现满负荷工作状态。
       面对高涨的客情和人手紧张的现状,饭店准备充分、团结协作,针对婚宴服务细节,召开前后台专题协调会,对前台人员服务分工,后厨烹饪、打荷、出品等工作进行全面部署。针对接待过程中各环节容易疏忽的细节进行完善和深化,并对婚宴现场老、弱、病、残、醉等特殊群体客人的针对性服务细节、流程进行了规范。通过全员的共同努力,圆满完成黄金周期间的各项工作任务,得到了客人的一致好评,取得了经济效益和社会效益双丰收。
      忙碌的婚宴高峰期余温未散,十月黄金周的骄人战绩证明了文峰婚宴的接待能力和影响力。注重不断完善服务细节、提升服务水平,持续给予客人“家一样的感觉”无微不至的关怀,也成为保证品牌质量、让宾客留下好印象的关键。关注细节、真诚服务,打造文峰婚宴接待品牌优势,为更多新人创造精彩美好的难忘时刻,将是文峰婚宴品牌服务的永远航标。

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