江苏省南通市文峰饭店

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文峰饭店举办“四十年经典老菜回顾”活动

发布时间:2016-12-29
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   时光荏苒,不知不觉间,文峰饭店已走过了40年的历史。作为通城一家老字号餐饮名店,在40年的营业生涯中,涌现过许多广受市民好评,为人们所津津乐道的菜肴。在辞旧迎新之际,文峰饭店特别推出了“文峰美食——四十年经典老菜回顾”活动。通过拜访老餐饮人、查阅档案资料,以及店内老员工们的回忆,精心整理出通式鲍鱼、文峰酱牛肉、蟹粉芙蓉、文峰双竹等15道历年来叫好又叫座的经典菜肴,并以此编排出菜单,供宾客来店品尝,此举也激发了老南通人心中浓浓的“文峰情怀”。
      四十年的岁月变迁,不变的是始终如一的服务宗旨——“家一样的感觉”,而对江海饮食文化的传承和创新将是文峰饭店人一直努力的方向与目标。有40年的历史做基石,文峰人踌躇满志,齐心协力,向着更美好的明天继续前进!                       

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